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子持ち焼あゆ Lサイズ 6尾（AEL-30）

¥3,708 税込

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腹部がパンパンになるほど抱卵した鮎を炭火焼きに。腹に切れ目を入れて焼くことで、身と卵がほどよい焼き加減となり、子持ち鮎ならではのホクホクとした食感が楽しめます。

焼き鮎に使用する塩は、赤穂の天塩に厚岸産一等昆布を入れて程よく炒ったもの。昆布の旨み成分が塩に含まれ鮎の美味しさを一層引き立たせてくれます。

当日作った商品を当日発送いたします。

『焼きあゆ』お召し上がり方
当店の鮎は、すべて炭火で焼き上げております。少々、水をふりかけ、グリル等で温めて下さい。電子レンジを使用する場合は、そのまま、1〜2分加熱すると焼きたてのように、おいしくいただけます。竹串は、まわしながら外すと、きれいに抜くことができます。

【お届け方法】ヤマトクール便（冷蔵）
【名称】子持ち焼き鮎
【賞味期限】発送日から4日間
【保存方法】冷蔵庫で保存して下さい。
【内容量】Lサイズ 6尾
【原材料】鮎・塩
【原産地】国産
【販売・発送】有限会社林屋川魚店