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天然活どじょう 500ｇ（ND-15）

¥1,890 税込

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「うなぎ」よりも栄養が高い魚です。
定番の柳川はもちろん、から揚げにすると、酒の肴やおやつにも最高です。

どじょうは魚の中でいちばんカルシウムを多く摂ることができます。また、血液をきれいにし、細胞の働きを活発にするコンドロイチン硫酸が含まれております。まさに、日本のヘルシー&パワーフードです。

活きたまま(クール便:冷蔵)のお届けになります。

※他の商品と同梱しての発送はできません。その為、他の商品を同時にご注文は出来ません。

【お届け方法】ヤマトクール便（冷蔵）※時期により普通便(常温)
【名称】天然活どじょう
【賞味期限】到着後、お早めにお食べください。※冷凍した場合は約60日
【保存方法】冷蔵庫で保存して下さい。※冷凍で保存する場合は、お酒でしめた後、ラップに包んで冷凍庫にお入れください。
【内容量】500g
【原産地】栃木県産
【販売・発送】有限会社林屋川魚店
【備考】
※発送前に泥をはかせておりますので、すぐ調理にとりかかれます。器にどじょう入れ、その後日本酒をドジョウが浸るぐらい入れ、動かなくなるまで酔わせます。(どじょうが飛び出しますので必ず蓋をしてください)どじょうがおとなしくなりましたら調理を開始してください。
※地元のどじょう取り名人捕りますので、入荷がない時は発送が遅れるケースもございます。