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焼あゆ 10～12尾（A-30）
¥3,726 税込
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自社池で那珂川の伏流水を使用して育てた鮎、那珂川水系の養殖家、また私たちと同じように、味・香り・形など天然物にも優るとも劣らない鮎を育てている養殖家の鮎のみを吟味して使用しております。
焼き鮎に使用する塩は、赤穂の天塩に厚岸産一等昆布を入れて程よく炒ったもの。昆布の旨み成分が塩に含まれ鮎の美味しさを 一層引き立たせてくれます。
当日作った商品を当日発送いたします。
『焼きあゆ』お召し上がり方
当店の鮎は、すべて炭火で焼き上げております。少々、水をふりかけ、グリル等で温めて下さい。電子レンジを使用する場合は、そのまま、1〜2分加熱すると焼きたてのように、おいしくいただけます。竹串は、まわしながら外すと、きれいに抜くことができます。
【お届け方法】ヤマト クール便（冷蔵）
【名称】焼あゆ
【賞味期限】製造日を含めて4日間
【保存方法】冷蔵庫で保存して下さい。
【内容量】10～12尾
【原材料】鮎・塩
【原産地】国産
【製造・販売・発送】有限会社 林屋川魚店
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